Restaurant Piazza Nove — Authentic Food & Wine

❖

Středomořský stůl v srdci staré Puly.

Čerstvé ryby a mořské plody, domácí těstoviny a istrijské steaky — podávané pod markýzami na Kapitolinski trg, jen pár kroků od Fora a od moře.

Prohlédnout menu Najít nás

O nás

Ukrytá v koutě starého města

Piazza Nove leží na Kapitolinski trg, jednom z klidnějších starých náměstí Puly — dost v centru, abyste cítili tep města, a dost stranou, abyste se u stolu v klidu slyšeli. Červené markýzy, opotřebovaný kámen, hrstka stolů pod římskou zdí a přístav kousek z kopce dolů.

Vaříme poctivou středomořskou kuchyni: co ráno vylovil Jadran, dobrý istrijský olej a zelenina, těstoviny válené v domě a vinný lístek opřený o místní vinaře. Přijďte na dlouhý oběd ve stínu nebo na pomalou večeři, když se náměstí rozsvěcí.

The Piazza Nove sign above a demijohn full of wine corks on the terrace

Authentic food & wine

Co si objednat

Menu se mění s trhem a sezónou. Pár jídel, která nám stálí hosté nedovolí vyřadit:

Tuňák v sezamové krustě
01

Tuňák v sezamové krustě

Jaderský tuňák krátce opečený v sezamové krustě, podávaný růžový na grilované zelenině s balzamikovou redukcí — jídlo, kvůli kterému se hosté vracejí.

Těstoviny s mořskými plody a humrem
02

Těstoviny s mořskými plody a humrem

Domácí tagliatelle s úlovkem dne — mušle, slávky a scampi, a když je sezóna, celý jaderský humr propletený těstovinami.

Istrijská hovězí svíčková
03

Istrijská hovězí svíčková

Jemná svíčková z grilu se sezónní grilovanou zeleninou a lehkým jus — pro stůl, který přišel na maso, ne na ryby.

Začněte domácím tatarákem nebo prkénkem istrijských bruschett a zeptejte se na čerstvou rybu dne a pizzu z pece.

❖

Authentic food & wine — nic víc, nic míň.

Piazza Nove · Pula

Přijďte nás navštívit

Na Kapitolinski trg, ve starém městě Puly

Najdete nás na Kapitolinski trg, hned vedle starého římského chrámu a dvě minuty chůze od Fora. Terasa na slunci, chladný sál uvnitř — otevřeno každý den, od oběda plynule až do večeře. Hledejte tmavě červené slunečníky na pozadí starého kamene.

Rezervovat stůl Otevřít v Google Maps